今夏の冷やしグルメ、一番押さえておくべきはこの4つ！
- 無印良品「冷やし茶漬け」（4種・390円）── 1食195円のコスパ最強。「長野のやたら」が2026年新フレーバー
- 博多名物「努努鶏（ゆめゆめどり）」── 1981年創業・冷やして食べる唐揚げの元祖。お土産・お取り寄せで全国人気
- COCO'S「蒸し鶏と彩り野菜のごまだれ冷やし麺」── 税込¥1,199・2026年夏季限定。ごまだれ×冷やし麺の新定番としてSNS拡散中
- 冷凍食品の冷やしアレンジ── 冷凍うどん＋市販タレで"火を使わない絶品ごはん"がTikTokで急増中
2026年夏に「冷やしグルメ」がバズる3つの理由
今年の夏は記録的な猛暑が6月上旬から続き、「食欲はないけど栄養は摂りたい」「キッチンが暑くて料理したくない」という声が急増。 そこに刺さったのが「冷やしグルメ」の多様化です。
2026年5月に味の素が発表したトレンドレポートで「調理時間がかからない（50%）」「火を極力使わない（36%）」が夏食ニーズの上位に。冷やしグルメへの需要は構造的に高まっていると分析されています。
① 猛暑×物価高が「コスパ冷やし飯」を押し上げる
外食費の上昇もあり、自宅でコスパよく涼める食の需要が拡大。無印良品の冷やし茶漬け（1食195円）のような「安くて美味しい冷やし飯」が精力的にシェアされています。
② 「オン⇔オフ スイッチメシ」二極化トレンド
あっさり冷やし（オフ飯）と麻辣・旨辛（オン飯）を気分で切り替えるスタイルが2026年夏のキーワード。ゆるい日は冷やし茶漬け、刺激が欲しい日は冷やし担々麺という使い分けが主流になっています。
③ 「お取り寄せ」文化の定着で地方名物が全国区に
博多名物の努努鶏（ゆめゆめどり）のように、これまで現地でしか食べられなかった「冷やしグルメ」が通販・ふるさと納税で全国に届くようになったことも大きな要因です。
【無印良品】冷やし茶漬けシリーズ 全4種を徹底解説
2026年4月8日より全国の無印良品店舗・ネットストアで夏季限定発売。温かいごはん（約150g）に本品をのせ、冷たい水をかけるだけで完成する超簡単グルメです。 フリーズドライで具材の食感が損なわれず、1食195円という圧倒的コスパがSNSで評判となりました。
BE-PAL、ロケットニュース24、ASCII.jp、女子SPA!など複数メディアが実食レポートを掲載。 無印良品公式X（旧Twitter）も全種類レビューを投稿して話題を呼びました。
2026年のフレーバー全4種
冷やし茶漬けシリーズはご飯だけでなく、冷やしそうめん・冷ややっこのトッピング・うどんのつけだれとしても使えます。公式も各店舗スタッフがアレンジレシピを紹介しており「1袋3通り楽しめる」と人気です。
✅ おすすめポイント
- 1食195円の圧倒的コスパ
- フリーズドライで食感が本格的
- 4フレーバーで飽きずに楽しめる
- ごはん・そうめんなど多用途アレンジ可
❌ 気になるポイント
- 夏季限定のため在庫が切れやすい
- フリーズドライゆえ量はやや少なめ
【無印良品】ごはんにかける冷やし牛だしクッパ
無印良品の「ごはんにかける」シリーズから登場した冷製バージョン。牛すじをじっくり煮込み、たけのこ・しいたけを加えた濃厚牛だしスープを、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいて温かいご飯にかける独自スタイルが話題を呼んでいます。
「クッパ（韓国料理）」という異文化グルメを冷やしにアレンジした珍しさ、そして牛だしのコクとさっぱり感の両立がもぐナビや各種グルメブログで高く評価されています。 公式は「麺にかけてもおすすめ」とアレンジを提案しており、冷やし担々麺スタイルで楽しむファンも増えています。
同じ「ごはんにかける 冷やし」シリーズの「冷やしごま豆乳担々スープ」（花椒の香り）も同時展開。旨辛好きはセットで買うのがおすすめです。無印良品公式Xでも紹介されて反響を呼んでいます。
【博多名物】努努鶏（ゆめゆめどり）── 冷やして食べる唐揚げの元祖
1981年に創業した「冷やして食べるから揚げ」の元祖・博多名物。高温で約25分間じっくり揚げた手羽中を、揚げた後に特製タレで味付けし、必ず冷やして食べるスタイルが最大の特徴です。 「温めることは厳禁」というルールも話題の一因で、「冷たいのにパリパリ」という唯一無二の食感が口コミで広がり続けています。
| 購入場所 | 博多マイング1F・福岡空港・九州各地の高速SA・PA |
|---|---|
| 通販 | 公式オンラインショップ（e-yumeyume.co.jp）・ふるさと納税の返礼品 |
| 食べ方 | 購入後そのまま、または冷蔵庫で冷やして食べる（温め厳禁） |
| ラインナップ | 手羽中骨付き・かりんとつくね・皮せんべいなど |
たびらいや各種旅行サイトの「博多駅お土産ランキング」で常に上位をキープ。新幹線のお供・おつまみとしても定番で、「他の唐揚げとは全く違う体験」という口コミがSNSで拡散中。ふるさと納税の返礼品としても人気急上昇中。
✅ おすすめポイント
- 「冷やして食べる」唯一無二の食体験
- 冷たくてもパリパリの特製食感
- 甘口→ピリ辛の二段階の味わい
- ふるさと納税・通販で全国から取り寄せ可
❌ 気になるポイント
- 現地（博多・福岡）以外の入手はやや手間
- 温めて食べることができない
【COCO'S】蒸し鶏と彩り野菜のごまだれ冷やし麺 ── 2026年夏の新定番
「チュルンと涼やかな冷やし麺 2026」をテーマに、COCO'S（ここのファミリーレストラン）が2026年5月14日（木）より夏季限定で提供。 風味豊かなごまだれ冷やし中華麺に、しっとりジューシーな蒸し鶏、ベビーリーフをはじめとした彩り野菜（赤大根・ダイストマト）、まろやかな温泉玉子をトッピングした一皿です。
別添えのラー油（唐辛子・ニンニク・花椒使用）でピリ辛の度合いを自由に調整できるのが特徴。 ごまの香ばしさと後味のすっきり感が両立し、夏の食欲が落ちる日でもするりと食べられると話題を集めています。
全国約504店舗（空港店舗除く）で2026年9月中旬まで販売予定（一部店舗により異なる）。
最新情報は COCO'S公式メニューページ でご確認ください。
【丸亀製麺】鬼おろしぶっかけシリーズ ── 2026年夏も肉・豚しゃぶ・鶏から3種が期間限定登場
丸亀製麺が毎年夏に展開する定番人気シリーズ「鬼おろし」が2026年も6月2日（火）より期間限定販売スタート。 大根の鬼おろしをたっぷり乗せた冷たいぶっかけうどんで、がっつり食べてもさっぱりする夏ならではの一杯です。
今年のラインナップは3種。特製だれに絡めた牛肉の「鬼おろし肉ぶっかけ」（¥890〜）、 特製だしに漬け込んだやわらかな豚しゃぶの「鬼おろし豚しゃぶぶっかけ」（¥860〜）、 ジューシーに揚げた唐揚げが乗る「鬼おろし鶏からぶっかけ」（¥860〜）。 肉ぶっかけはロードサイド店中心・7月中旬まで、豚しゃぶ・鶏からは全国店舗で9月上旬まで楽しめます。
天丼のてんやも2026年夏に「てんや流 冷や汁うどん」を夏季限定で初展開。宮崎の郷土料理「冷や汁」をうどんに合わせた新感覚メニューとして注目されています。
店舗に行けない日は通販がおすすめ。丸亀製麺監修の冷凍うどん・うどんスープがAmazonで購入可能。本場の讃岐うどんの味を自宅で手軽に再現できます。
【SNSバズり】冷凍食品の「冷やしアレンジ術」── 火を使わない絶品ごはん
「冷凍食品PR連盟 冷凍食品トレンド大賞2025」でNadiaの「冷凍ストック」レシピ検索数が前年比344%増を記録。 2026年夏は「冷凍食品を冷製にアレンジする」スタイルがTikTok・Instagramで急増中です。 味の素が発表した「2026年夏猛暑食トレンド」でも「火を極力使わない（36%）」が夏ニーズ上位にランクインしており、冷凍グルメの冷やしアレンジは必然的なトレンドといえます。
今すぐ試せる！人気の冷凍アレンジ3選
🥒 注目：イオントップバリュ「冷凍きゅうり」
「冷凍食品トレンド大賞2025」で大賞を受賞した「冷凍野菜」の代表格が、イオントップバリュの「冷凍きゅうり」。 「解凍してもシャキシャキ」という冷凍の常識を覆した商品で、そのまま冷やし食材として使えると話題になりました。 冷凍うどんも電子レンジ加熱後すぐに氷水で締めることで、専門店のようなコシが出ると各種レシピサイトで紹介されています。
電子レンジで加熱後すぐに氷水でしっかり締めるのがコツ。ぬめりをとりながら冷やすことでコシと弾力が格段にアップします。クックパッド・Nadiaで「冷凍うどん 冷製」の検索数が急増中。
一覧比較表｜2026年夏の冷やしグルメ7選
| グルメ・商品 | 価格 | 入手方法 | 難易度 | SNS話題度 | チェック |
|---|---|---|---|---|---|
 無印良品 冷やし茶漬け（4種） |
¥390（2食） | 店頭・通販 | 水かけるだけ | ★★★★★ | 購入する |
 ごはんにかける冷やし牛だしクッパ |
¥390（1食） | 店頭・通販 | かけるだけ | ★★★★☆ | 購入する |
 努努鶏（ゆめゆめどり） |
要確認 | 博多・通販 | 買うだけ | ★★★★★ | 購入する |
 COCO'S ごまだれ冷やし麺〜9月中旬・夏季限定 |
¥1,199（税込） | 夏季限定 | 外食 | ★★★★☆ | 公式で確認 |
 丸亀製麺 鬼おろしぶっかけ〜7月中旬（豚しゃぶは9月上旬） |
¥860〜1,270 | 期間限定 | 外食 | ★★★★☆ | 店舗を探す |
 冷凍うどん 冷やしアレンジ |
¥100〜 | スーパー・通販 | 電子レンジのみ | ★★★★☆ | 購入する |
🥒 冷凍きゅうり（イオン等） |
¥200〜 | スーパー | 解凍のみ | ★★★★☆ | 探す |
よくある質問（FAQ）
全国の無印良品店舗および公式ネットストア（muji.com）で購入できます。季節限定品のため概ね4〜8月頃の販売となります。Amazon・楽天市場でも一部取り扱いがありますが、公式より割高になる場合があります。売り切れる前に早めの購入がおすすめです。
博多駅マイング1F・福岡空港・九州各地の高速SA・PAで購入できます。遠方の方は公式オンラインショップ（e-yumeyume.co.jp）での全国発送対応か、ふるさと納税の返礼品として取り寄せるのが便利です。楽天市場でも取り扱い店舗があります。
2026年は5月14日〜9月中旬の夏季限定での提供です（全国約504店舗）。期間終了前に売り切れや早期終了となる場合もあるため、COCO'S公式メニューページまたは各店舗でご確認ください。
最大のポイントは①電子レンジ加熱後すぐに氷水でしっかり締める②ぬめりを完全に取り除く③めんつゆを少し濃いめに作るの3つです。氷水で締めることでコシと弾力が格段にアップし、専門店のような食感になります。具材（天ぷら・薬味等）も事前に冷やしておくとより美味しく仕上がります。
2026年5月に味の素が発表したトレンドキーワード。猛暑の夏に「あっさり・冷やし・軽め（オフ飯）」と「スパイシー・旨辛・刺激的（オン飯）」を気分に応じて切り替えて食べるスタイルを指します。無印良品の冷やし茶漬けや冷製そうめんが「オフ飯」の代表格です。HugKum・マイナビなど複数メディアでも特集されています。
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